Jeg ombestemte mig lige.

Jeg tog "tilfældigt" ned i stof2000 (jeg er egentlig tit dernede, men det var ikke planlagt den dag), og fandt noget stof jeg skal sy gallakjole af, så glem alt om den blå kjole!
Det nye stof er så noget pailletstof med store, helt glatte, sorte pailetter på. det glimter bare så flot! Jeg fandt det helt tilfældigt. Min lykke er gjort. Bortset fra, at jeg vælger at sy i pailletstof frem for chiffon. Jeg vil egentlig klart hellere sy i chiffon.

Man skal være i god tid til GALLA

I 1.g havde jeg en date. Jeg havde ikke tænkt mig at danse, men jeg fik en date alligevel, og det var super sjovt at danse lancier! I 2.g havde jeg så også regnet med at have en date, men 2 uger før galla begyndte jeg så at finde mig en - og erfarede, at alle var optaget. Undtaget en fra min klasse, der er næsten to meter høj. Jeg skal så nævne, at jeg lige kan snige mig op på 160cm, så dette match ville være en fysisk umulighed.
Og det var da en pinsel at se de andre danse og have det sjovt, og jeg bare kunne se på.
Jeg lavede derfor en aftale med min søde veninde Andrea, at hun skulle være min back-up date, hvis jeg ikke fik en mandlig date. Men problem løst. Jeg har allerede fået mig en date - min idrætspartner Anders :)
Og kjolen, DEN må man også være i god tid med. Jeg har fundet drømmekjolen, men det er jo ikke sikkert jeg kan få fat i sådan én. Det er sangerinden Jewel, der har iført sig en drøm af en kjole, udført af Roberto Cavalli! Ummenum :P
Måske jeg kunne sy den selv? selv om chiffon og jeg ikke er de bedste venner... jeg ved ikke engang, om det er forsøget værd. suk.

Når ens pointbalance i Club Matas er 108...

...så er der kun 1.892 point til jeg kan hente det lækre hudplejesæt fra Origins!

Pyhhh.... der er lang tid til. Er det så en undskyldning for at købe en hel masse fra Matas?

sommer

projekter

Jeg har gang i et par musikprojekter efterhånden. Et af dem er en lille vokalgruppe jeg er med i. 

Vi synger a capalla, og har optrådt på gymnasiet et par gange. Vi sang også en aften til Jam på Arne B i svendborg. Folk var vilde med det. Vi fik klart det største bifald. Og blev bedt om et ekstranummer. Det gav vi, selvom vi kun havde planlagt ét nummer. Vi blev så spurgt af "arne b-manden", om vi ville komme og give koncert i 30-40 minutter, når vi fik et repertoire. Lige nu er vores "repertoire" kun 3 numre. Vi er i gang med det 4., men det kommer til at tage hele sommeren at blive færdig med. det er super svært. Det hedder Pass Me The Jazz, og er af den svenske vokal gruppe The Real Group. De er super dygtige. Men altså, jeg er virkelig glad for, at vi får mulighed for at give koncert. Nogle mener også vi vil kunne tjene penge på det, ved at tage ud til forskellige arrangementer. Det kunne da være sjovt. 

Det er normalt ikke noget musik jeg vil lytte til. jeg elsker jazz, men a capella er ikke noget jeg ville skrue højt op for på anlægget. Men det er virkelig bare så sjovt og udfordrende. Og jeg elsker at synge. Vi er fem personer i alt, der bare skal kunne stole på, at alle andre kan deres stemmer 100%, så man kan støtte sig op af hinanden. Det er nemt at fucke op, når der ikke er noget musik. Og når det så er jazz. Det er nogle gange nogle spændende akkorder vi får sunget.

lizz wright - dreaming wide awake

kreationer

Jeg så en kjole på en amerikansk hjemmeside, som jeg bare måtte eje! Men det kostede mere for forsendelse end selve kjolen. Så jeg besluttede mig for at lave den selv.

Materialer:
Jersey og chiffon - 80 kr.
En pakke knapper (til selv at tage stof på) - 20 kr
i alt en kjole til 100 kr!

pumpkin pie - lækker dessert græskartærte

Jeg havde i lang tid besluttet mig for at lave hjemmelavet græskartærte, efter jeg smagte en vidunderlig frossen færdigløsning til ovnen, da jeg boede et år i USA. Den var virkelig lækker, og så med flødeskum til. 

Jeg tænkte da, at man må kunne gøre det bedre med hjemmebag. Og ganske rigtigt....

Efteråret kom, og jeg købte mig et græskar fra en vejsidebod til en 20'er. Nogle ville nok foretrække at bruge et hokaido græskar, men man kan altså sagtens bruge et almindeligt græskar, som man skærer ansigter i til Halloween. Og jeg begyndte så:

Dej:

225g mel 

1 æggeblomme

75g sukker

125g kold smør

(altså en god sødlig mørdej)

Græskar puré:

600g græskar i småstykker - uden skal og kerner. 

(hvis der er græskar til overs kan man komme små tern i gryderetter eller i grøntsagssuppe. Hvis man vil lave græskarsuppe vil jeg anbefale at bruge et hokaido græskar.) 

Kagefyld:

3 dl græskarpuré

1 dl fløde

1 dl mælk

1 dl ahorn sirup (jeg brugte alm. sirup)

½ dl brun farin

½ dl sukker

4 æg

3 spsk mel

¼ tsk stødt muskatnød

¾ tsk stødt kanel

(den her kage skal der meget sukker og fedt i, men det vil være synd at prøve at skære ned på noget af det. Det er ikke en kage man spiser mange stykker af, og det er en efterårskage, så det er begrænset, hvor ofte den spises. Jeg ville personligt selv kun spise den én gang om året. Jeg har både spist den med flødeskum til og med creme fraiche. Man skal passe på med at spise den syrlige creme fraiche til, for så kan man godt komme til at spise flere stykker!)

Fremgangsmåde:

Græskarpuré: bag græskarstykkerne ved 125 grader i 2 timer og blend så til en puré. 

Tærtedej: sigt mel ud på bordet. lav en fordybning i midten og læg æggeblommen, sukker og klumper af smør heri. ælt, ælt,ælt og ælt, indtil du har en glat og fin mørdej. Dejen trykkes ud i en smurt tærteform (25cm i diameter). Prikkes med en gaffel. bages ved 200 grader til den er gylden i 12-15 minutter. 

Græskarfyld: varm græskarpuréen op i en gryde, kom fløde og mælk i og rør til en ensartet masse. Det er vigtigt, at det ikke koger! I en skål piskes æg sammen med sukker og de tørre ingredienser røres i, undtagen mel. Så kommes mel og sirup i dejen. rør i æggemassen mens den varme græskarpuré hældes i i en tynd stråle. kom fyldet i tærtedejen. Hvis ikke alt fyldet kan være der, kan der fyldes efter, da tærten falder lidt sammen. 

Bages midt i ovnen ved 170'C i 50-55 minutter. 

Serveres med flødeskum og cremefraiche.